Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 mittelrote Zwiebel, dünn geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl oder Speiseöl
- 1 16 Unzen Packung italienische Brotschale (12-Zoll-Boboli)
- 1 ½ Tassen geriebene Fontina oder Schweizer Käse (6 Unzen)
- 1 9 Unzen Packung gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut
- Grob gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer kleinen Pfanne Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl zart und goldbraun kochen; beiseite legen.
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Schritt 2 Legen Sie die Brotschale auf ein leicht gefettetes oder mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Mit 1/2 Tasse Fontina oder Schweizer Käse bestreuen. Top mit Zwiebelmischung. Artischockenherzen zerschneiden; auf Käse anrichten. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Leicht mit Pfeffer bestreuen.
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