Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 geschlagenes Ei
- ½ Tasse Maismehl
- ½ Tasse gehackte Zwiebel
- ¼ Tasse gehackter grüner Paprika oder eine 4-1 / 2-Unzen-Dose gewürfelte grüne Chilischoten, abgetropft
- 1 7, 5 Unzen Dose ganze Tomaten, in Stücke geschnitten
- 1 - 2 Teelöffel Chilipulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener Salbei
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Pfund gemahlenes Schweinefleisch
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- Hot-Style-Catsup oder Salsa-Catsup (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Rührschüssel Ei, Maismehl, Zwiebel, Paprika oder Chilischoten, nicht abgetropfte Tomaten, Chilipulver, Salz, Salbei und schwarzen Pfeffer vermischen. Fügen Sie Schweinefleisch und Rindfleisch hinzu; gründlich mischen. In einer flachen Backform zu einem 9 x 5 Zoll großen Laib formen.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Backen Sie Fleischbrot in einem 350-Grad-F-Ofen etwa 1 bis 4 Stunden oder bis die Säfte klar sind. Auf Wunsch mit heißem oder Salsa-Catsup servieren. Ergibt 10 Portionen.
